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東京・赤坂の歴史ある迎賓施設『明治記念館』に併設されたレストラン『羽衣』では、2025年8月31日(日)までの期間限定で、夏の暑さをしのぐ清涼感あふれるメニューが登場しています。館内で楽しめる「夕涼み会席」と、自宅や職場でも季節の味を堪能できるテイクアウト用の「納涼弁当」。いずれも、旬の食材と涼やかな盛り付けで、夏の食卓に特別なひとときを添えてくれます。

夏の夜に心と体を癒す「夕涼み会席」

明治記念館の館内レストラン『羽衣』は、鮨・天麩羅・鉄板焼それぞれに専用カウンターを設け、熟練の職人が目の前で料理を仕上げてくれる特別なレストランです。四季折々の素材を最大限に活かした料理とともに、職人との会話も楽しめる贅沢な空間が広がります。カウンター席のほか、個室やテーブル席も完備しており、デートや接待、家族との食事にも最適です。

明治記念館 鮨・天麩羅・鉄板焼『羽衣』
明治記念館 鮨・天麩羅・鉄板焼『羽衣』
明治記念館 鮨・天麩羅・鉄板焼『羽衣』

旬の食材と職人の技を堪能できる同店は、暑い夏を少しでも涼しく過ごしてほしいという思いから「夕涼み会席」(12000円・税サ込)の提供をスタートさせました。

目にも涼やかな器に、職人の技が光る逸品がずらりと並ぶ、贅沢な夏の会席ディナーです。料理はすっぽんスープや鰻丼、国産牛のステーキ、夏野菜の天麩羅など、暑い日でも食欲をそそるメニュー構成。前菜の夏野菜テリーヌやとうもろこしの岩石揚げ、デザートの杏仁豆腐など、季節感と彩りを大切にした内容となっています。

明治記念館 鮨・天麩羅・鉄板焼『羽衣』で提供される「夕涼み会席(12000円・税サ込)」

厳選された食材を用い、素材の持ち味を活かしながら、和と洋のエッセンスを巧みに織り交ぜた会席は、五感すべてで夏の訪れを楽しめる一品。見た目の美しさも涼を感じさせ、夕暮れの時間帯にゆったりと味わいたいコースです。

【提供時間】17:00〜22:00(L.O.21:00)
※連休最終日は21:00閉店(L.O.20:00)

自宅でも職場でも、旬を味わう「納涼弁当」

もう一つの夏限定メニューが、テイクアウト専用の「納涼弁当」(3500円・税込)です。

上下2段で構成され、上段には鴨ロースや焼き魚、鶏の塩麹焼き、万願寺唐辛子の揚げ浸し、焼き茄子など、滋味深いおかずがぎっしり。下段にはミニ鰻丼と芝海老の天ばらが詰められ、しっかりと食欲を満たしてくれます。

明治記念館 鮨・天麩羅・鉄板焼『羽衣』で購入できる「納涼弁当(3500円・税込)」

丁寧に仕込まれた一品一品が、美しい盛り付けとともに夏らしさを演出。ご自宅でのお食事はもちろん、オフィスでのランチにもぴったりな、大人のための贅沢なお弁当です。

【提供時間】20:00まで(店頭受け渡し)
※前日の20時までに要予約

この夏はぜひ、心と体に潤いをもたらす『羽衣』の夏メニューで、“涼の贅”を味わってみてはいかがでしょうか。

※夏季限定メニューの提供は8月31日(日)まで
※夏期メンテナンス期間(8月10日~18日)は休業

【明治記念館 鮨・天麩羅・鉄板焼『羽衣』】

明治記念館 鮨・天麩羅・鉄板焼『羽衣』

住所:東京都港区元赤坂2-2-23
アクセス:JR「信濃町駅」徒歩3分/地下鉄「青山一丁目駅」「国立競技場駅」徒歩6分
営業時間:
・平日:ランチ 11:30~16:00(L.O.15:00)、ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00)
・土日祝:11:30~22:00(L.O.21:00)※連休最終日は21:00閉店(L.O.20:00)
定休日:年末年始・夏期メンテナンス時
公式サイト:https://www.meijikinenkan.gr.jp/restaurant/hagoromo/

文/おとなの週末Web編集部、ChatGPT

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