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気軽に寄れるつまみ充実、魅惑の寿司屋『おさかな料理すしかね』@三田

刺身をアテに呑み、握りで〆る。寿司屋で一杯、幸せですよねえ。ただ「もう少しつまみがいろいろあったら」と思う方も多いのでは。

店主小野百合子さんもその一人。「呑むのが好きなので、自分が寿司屋をやるならつまみを豊富にしたいと思ってました」。

一品料理は穴子の玉子焼、鮭はらすなどの炭火焼、ナス、ズッキーニといった旬の野菜料理もうれしい。

おすすめにぎり盛合わせ2134円(中トロ、タイ、キンメダイ、ワラサ、イクラ、赤エビ、マダコ、サバ、鉄火巻

『おさかな料理 すしかね』おすすめにぎり盛合わせ 2134円 (左上から右回り:中トロ、タイ、キンメダイ、ワラサ、イクラ、赤エビ、マダコ、サバ (手前)鉄火巻 ※ネタはその日の仕入れで変わります。 お値打ちのおすすめ握り。その他、握りは一貫から注文OK。この日三崎から届いたばかりのキンメダイとワラサ入り。絶品だ。魚は時には漁師さんが直接届けてくれることもあるという

祖父が営んでいた寿司屋を手伝い、自身も職人となった。三田に店を出して24年。魚は市場で仕入れるほか、三崎や九州から直接届く。

最高のネタと確かな技、そしてくつろげる雰囲気が共にある。通いたくなる一軒だ。

『おさかな料理 すしかね』店主:小野百合子さん

店主:小野百合子さん「かまえず、気軽に寄って、お寿司とお酒を楽しんでください」

『おさかな料理 すしかね』

[店名]『おさかな料理すしかね』
[住所]東京都港区芝5-24-4
[電話]03-5443-8708
[営業時間]11時半〜14時、17時半〜22時半
[休日]土・日・祝
[交通]JR山手線ほか田町駅三田口、都営三田線三田駅A3出口から徒歩4分

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ゆったりと料理と会話を楽しむおとなの空間『はま多』@三田
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