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2025年11月27日（木）10時、 愛知県岡崎市美合町に、ハワイアンカフェ・レストラン「コナズ珈琲 岡崎美合店」がグランドオープンする。全国で51店舗目となり、愛知県内では3店舗目、そして岡崎市では初出店となる。現地のローカルカフェに訪れたような癒しの時間を届けてくれる、人気のハワイアンカフェ・レストランだ。
「ハワイの休日」を岡崎で――コナズ珈琲が描く癒しの時間
「コナズ珈琲」は、“いちばん身近なハワイ”をコンセプトにしたカフェ・レストラン。
ハワイのローカルカフェのような雰囲気の中で、焼きたてのパンケーキやエッグベネディクト、ハンバーガーなどのボリューム満点な料理を楽しめる。
店内に漂う香ばしいコナコーヒーの香りとともに、リゾート気分を味わえるのが魅力だ。
岡崎美合店は、木の温もりを感じるナチュラルなインテリアと、緑を取り入れた明るい空間が印象的。
テラス席20席、インナーテラス14席を備え、愛犬と一緒に過ごせるのも特徴のひとつだ。
店内は木のぬくもりに満ちた開放的な空間で、テラス席20席、インナーテラス14席を備える。
愛犬同伴での利用も可能で、カジュアルな休日ランチからゆったりとしたカフェタイムまで、さまざまなシーンに寄り添う。
メニューには、ハワイで定番の「コナズパンケーキ」や「ロコモコ」をはじめ、各店舗ごとに異なる限定メニューも登場予定。
オーダーが入ってから1枚ずつ焼き上げるこだわり
素材にこだわったパンケーキは、店内で生地から手づくりし、オーダーが入ってから一枚ずつ丁寧に焼き上げる。
コナズ珈琲オリジナルレシピのパンケーキは、ふわふわしっとりやわらかな口当たりが特徴。ほのかな塩味をきかせており、スイート系はもちろん、ミール系との相性も抜群だ。
看板メニューは、ふわふわの生地にたっぷりのホイップとフルーツをのせた「コナズパンケーキ」。
中でも、ストロベリーとバナナを贅沢にトッピングした「ストロベリー＆バナナホイップパンケーキ」は、見た目も華やかな人気メニュー。
甘酸っぱい果実と軽やかなホイップのバランスが絶妙で、思わず笑みがこぼれる一皿だ。
さらに「ロコモコ」や「ガーリックシュリンププレート」、「ハンバーガー」など、食事メニューも豊富に揃う。
