本場イタリアで学んだシェフが作る極上ラザニア！　都内近郊の金メダル級逸品4選

2026年4月11日 / イタリアン

もっちり生地とコク深いソースが絡む重層的な味わい『PIZZERIA CANA（ピッツェリアカーナ）』＠葉山

CANA人気の熱々ラザニア1850円

イタリアのエミリア・ロマーニャ州で学んだ味を再現。熱々の7層からなる生地に、濃厚なボロネーゼソースとなめらかなベシャメルソースが重なり、旨みがじわっと溢れる。ワインを呼ぶ一品だ。

［店名］『PIZZERIA CANA（ピッツェリアカーナ）』
［住所］神奈川県三浦郡葉山町堀内1003
［電話］046-884-9421
［営業時間］11時半～15時(14時半LO)、17時～22時(21時LO)※日曜はランチ営業のみ
［休日］月
［交通］JR横須賀線逗子駅東口から京急バスで約15分、[森戸海岸]停留所から徒歩1分

撮影／貝塚隆（PIZZA LINDA、Casa Paradiso sul Mare !!）、西崎進也（Trattoria Pizzeria L‘ARTE、PIZZERIA CANA）
取材／岡本ジュン（PIZZA LINDA、Casa Paradiso sul Mare !!）、飯田かおる（Trattoria Pizzeria L‘ARTE、PIZZERIA CANA）

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※月刊情報誌『おとなの週末』2026年4月号発売時点の情報です。

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