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■難読漢字、食べ物編の正解はこちら

正解:チヌ

チヌとは、「クロダイ(黒鯛)」の別名です。

祝いの席でお馴染みのマダイとは近縁種ですが、淡い紅色の華やかさをもつマダイに対し、チヌは鈍い光を帯びた黒銀色の体色をしています。

「海のお掃除屋」と称されるほど食欲旺盛で、雑食性が強く、エビや貝類はもちろん、スイカやトウモロコシにも反応するほどの雑食性をもちます。その食性を支えるのが、貝殻を砕くほどの強い顎と、石臼のような奥歯です。そのしたたかな食性が、チヌの高い環境適応力を支えています。

この独特な呼び名の由来としてもっとも有力な説は、現在の大阪湾周辺を指していた古い地名「茅渟の海(ちぬのうみ)」に由来するというものです。

かつてこの一帯は豊かな漁場として知られ、そこで数多く獲れた黒いタイが「茅渟の海の魚」を意味する「チヌ」と呼ばれるようになったとされています。

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『おとなの週末』Web編集部
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