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覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
土佐清水ワールド 新橋店(居酒屋/新橋)|高知県本場の味が楽しめる!産地直送で届く鮮魚に舌鼓♪

土佐清水ワールド 新橋店(居酒屋/新橋)|高知県本場の味が楽しめる!産地直送で届く鮮魚に舌鼓♪

名前通り、土佐清水市と連携協定を締結し、アンテナショップ的な役割も果たす居酒屋だ。土佐清水が発祥の地とも言われるカツオのたたき(藁焼き)や「清水さば」をはじめ、産地直送で届く鮮魚。

土佐清水ワールド 新橋店(最寄駅:新橋駅)

食材豊富な土佐清水市の料理と酒に舌鼓

さらに、土佐和牛や四万十ポーク、高知らしい季節の柑橘を使ったサワー等々、豊かな食材がいっぱい。自由にお使いくださいと出される宗田節もうれしい。

ブリの藁焼き 塩たたき、かつおの藁焼き塩たたき
各1人前980円

豪快なり! 「かつおの藁焼き 塩たたき」と「ブリの藁焼き塩たたき」の盛り合わせ

お通しのカツオの茶碗蒸し。各自に配された宗田節をたっぶりかけていただくのが◎

土佐清水の季節の柑橘を使ったサワー(本日はみかん)。濃厚ジュレも加えて呑む

のれそれ
580円

のれそれ(あなごの稚魚)。土佐らしい酒肴もあれこれ揃う

本日の土佐酒3種類飲み比べセット
980円

本日の飲み比べは、左から承平・土佐鶴、船中八策、四万十川

土佐清水ワールド 新橋店の店舗情報

[住所]東京都港区新橋2-12-8 [TEL]050-5596-1020 [営業時間]11時半~14時半、17時~23時半 ※ランチタイム有 [休日]日 [交通アクセス]JR山手線ほか新橋駅烏森口から徒歩4分、都営三田線内幸町駅A1出口から徒歩3分 ※『土佐清水ワールド 新橋店』、『うおまん GEMS新橋』のメニューの価格はすべて税抜きです。


電話番号 03-3501-1034

撮影・取材/池田一郎

2019年3月号発売時点の情報です。

このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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