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おみそ汁といえば、湯気立つ熱いヤツをズズっと……てなワケですが、こうも日本の夏が暑くなると、どうも敬遠しがち。そんなおみそ汁界隈緊急事態に、フリーズドライおみそ汁のトップブランド「アマノフーズ」が仕掛ける、夏だからこそ最高なおみそ汁とは！？
（取材・撮影／カーツさとう）
新しいおみそ汁の食べ方を提案！
みなさまご存知でしょ「アマノフーズ」。
フリーズドライのみそ汁やお吸物のシェアで日本のトップをひた走る、アサヒグループ食品のブランドですよ。
そのトップフリーズドライみそ汁メーカーが、この耐えがたいド酷暑列島・日本に合わせた新しいみそ汁の食べ方を大々的に打ち出してまいりました。
それが「冷たいおみそ汁」！ からの「氷おみそ汁丼」だ！！
中には「ワタシも似たようなことやってます」なんて人も既にいるかもしれない。
しかし！ アマノフーズは自社のフリーズドライみそ汁を、冷たくしながら最大限においしく食べられる、キッチリとしたレシピを紹介したのだった。
それがこれだ！！
「いつものおみそ汁 なす」を使って写真入りで説明いたします。もちろん他の味の商品でもOKよ。
お碗に入れた「いつものおみそ汁」に、お湯を50ml注ぐ。普通の熱いおみそ汁を作る場合は160mlなんで、3分の1弱ですね。
よくかき混ぜる（当たり前ですが）。
ここに90gの氷をブチ込むんで軽くまぜる。ちなみに氷90gというのは、家庭用の氷……冷蔵庫の製氷機で作られる氷だと13個程度だそうです。これもアマノフーズのレシピに判りやすく書いてありました～。
この時点で、アッという間に「冷たいおみそ汁」の完成。このおみそ汁、おみその塩分が「凝固点降下」を引き起こすんで、相当なキンキン状態でございます。
そして今度はそのキンキンの「冷たいおみそ汁」を……。
「冷たいおみそ汁」を別のお茶碗に用意しておいたご飯120gの上にかける！！
「氷おみそ汁丼」完成ェ～ッ！
