ひたすら旨い「淡路島バーガー」、特産玉ねぎと島ビールで絶景が目に浮かぶ
阪神間の名店、最後は西宮市にあるハンバーガーの名店をご紹介します。個人的にはめったにハンバーガーは食べません。たぶん、食べにくさが苦手なのだと思います。全国チェーン店ならまだしも、本格的なハンバーガーともなると、デカイし、どこから食べればいいのか考えるだけで悩んでしまいます。そんな中、ツーリングで淡路島に訪れた時に出会ったのが、淡路島の名物である「玉ねぎ」をふんだんに使ったハンバーガーです。これはもう、悩む暇もなく(笑)、抜群に旨かった。その味を再現するお店が西宮にあると聞き、関西取材ツアーの際に訪問してきました。
訪れたのは、『淡路島バーガー西宮本店(西宮市)』です。早速、「淡路島バーガーM」をいただきました。ソース、やわらかなパティ、ジューシーな肉。そしてソースに絡む淡路島産の玉ねぎ。濃厚なソースがパティの旨みを引き立て、ただただ旨い。淡路島の絶景まで思い出してしまいます。
ハンバーガーに合わせたのは「淡路島ビール、島レモン」です。淡路島産レモン皮の苦味が心地よいビールで、メニュー書いてあった、「生酵母使用、香りのご褒美」とは上手いこと言います。淡路島の玉ねぎをベースにしたハンバーガーと、淡路島ビール。はぁぁぁ、また淡路島に行きたくなってきました。
さて、西宮のスポットと言えば西宮神社です。えべっさん、の相性で親しまれ、毎年1月の「福男選び」でテレビを賑わせる神社としても有名ですね。灘五郷(なだごごう、兵庫県西宮市、神戸市東灘区・灘区の各沿岸部に形成された5つの酒造地の総称)にも近いことから、境内にはお酒の神様である「梅宮神社」も鎮座しています。ビールのみならず日本酒も大好きなので、これからも元気でお酒が飲めますよう、しっかりお願いしてまいりました(笑)。
今日は神戸・兵庫シリーズの最終回として、阪神間の名店をご紹介しました。サッカーW杯もいよいよあと10日。7/20の決勝戦にコマを進めるのはどのチームか、目が離せません。次回のW杯は、スペイン、ポルトガル、モロッコを中心に開催されます。日本代表のさらなる飛躍を祈って、神戸・兵庫編をゲームセットとしたいと思います。ご覧いただき、ありがとうございました。
文・写真/十朱伸吾
おとなの週末Web専属ライター。全国のご当地グルメを求めて40年余。2013年には、“47都道府県食べ歩き”を達成した。訪れた飲食店は1万軒をゆうに超える。旅と食とお酒をこよなく愛するオプチミスト。特にビールには一家言あり。競馬と写真とゴルフも趣味。週1の自転車ツーリングとサウナでダイエットにも成功した。好きな言葉は「発想力は移動時間に比例する」。














