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コラム
覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
タパスだけで約50品 六本木でリーズナブルに飲みたいならココ!(スペイン料理/六本木)

タパスだけで約50品 六本木でリーズナブルに飲みたいならココ!(スペイン料理/六本木)

2016年3月、奥渋谷のポルトガル料理店『クリスチアノ』が、バレンシアバルを六本木の『アーク森ビル』2階にオープンさせた。メニューの約9割を占めるタパスは、独特の穀物といわれるチュファや乾燥パプリカ・ニョラなどを使用した約50品。スペイン バレンシアナ バル BULLICIO[交]地下鉄南北線六本木一丁目駅3番出口

スペイン バレンシアナ バル BULLICIO(最寄駅:六本木一丁目駅)

19時半から20時頃には大皿で作られたパエージャやトルティーヤを取り分けて提供する。いろいろ食べられるのが魅力だ。 料理と相性抜群のワインは、スペインを中心に常時80種以上揃える。ビールもカニャ(コップ)で飲めるので、“まずはビール派”にも優しい。 さらに、ランチもボリューム満点。1080円でサラダ、調理パン、前菜、 メイン、スープ、グラニザード(グラニテ)にコーヒーが付く。六本木でこれだけコスパの高い店は貴重だろう。

イカスミのパエージャ
1皿800円

大皿で12人前を一気に作り、20時頃に提供。イカ、鶏肉、玉ねぎと具材はシンプルでも味はしっかり。お好みでアイオリソースをつけて食べよう

イワシの白焼きモホベルデ(グリーンソース味)
800円

エスケイシャーダ〜バカラオとオリーブと白いんげん豆のサラダ〜
800円

ロシア風ポテトサラダ
600円

ハモン・イベリコ(ベジョータ)
600円

自家製ソーセージ(モルシージャ)
800円

スペイン バレンシアナ バル BULLICIO

東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル2階 ☎03-6277-6842 [営]11時半〜14時半LO、17時半〜22時半LO [休]無休 [交]地下鉄南北線六本木一丁目駅3番出口、銀座線溜池山王駅13番出口から徒歩1分

電話番号 03-6277-6842
2016年5月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
果実酢をベースに作られたこちらの商品は、フルーティで飲みやすいのが特長。中でもオススメが、爽やかな酸味の「りんご(王林)」、スッキリして芳醇な香りの「柚子」、穏やかな甘みで男性にも人気が高い「ジュニパーベリー」。
アッサリしていながらもクッキリとした味わいが味蕾を、鶏の香りが鼻腔を刺激する醤油味スープ。もっちりしつつツルツル感半端ない中太の麺。
夏到来! 今年はマスク必須でこれまで以上に厳しい暑さとの戦いになること必至です。そんなときはつるつるっといただける爽快感抜群の冷やし麺が一番!! 冷やし中華や冷麺、ラーメンに、蕎麦、うどん。すすりにすすって見つけた三ツ星麺をご覧あれ。ほか、夏に効く「辛くて旨いもの」、この夏食べたい「アイス&ソフトクリーム」特集もあります。
194views 本誌紹介
赤羽屈指の行列店で、言わずと知れた讃岐うどんの名店だ。一番人気は、ジューシーな鶏もも肉の天ぷらが3つと大根おろしがのる「かしわおろしぶっかけ」。
自粛期間中、“日本中が、もーやってらんない”となった期間、私が最もやってらんない気分になったのは、スーパーでおやつ関係が品薄になっていたことである。 そんな私を支えてくれたのは、フルーツゼリー。近所のスーパーではフルーツゼリーが品薄になることはなかった(苦笑)。 そこで今回は、私が大好きなレモンゼリーについて語ろうと思う……!

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