珈琲まるも（スイーツ・カフェ・喫茶店/奈川）｜レトロな雰囲気が人気の喫茶店♪自家製スイーツと珈琲は絶品☆
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「とにかくお肉は厚いほうが美味しい」というスタッフの意見からレシピを考案。棒状で届く豚ヒレ肉を丁寧に筋切りし、揚げたあとに余熱で火を通すというカツはすっとかみ切れるほど柔らかく、中に挟み込まれたモッツァレラチーズと口の中で一体に。
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