【画像ギャラリー】泰明庵（そば/銀座）｜絶品の刺身と天ぷら、名蕎麦酒場はここにあり

【画像ギャラリー】泰明庵（そば/銀座）｜絶品の刺身と天ぷら、名蕎麦酒場はここにあり

魚自慢のこの店は、刺身も天ぷらも極上品。ついつい酒がすすむ

のどぐろの別名で知られる高級魚の赤むつ。注文を受けてから丸ごと煮あげる

旬の舞茸を使った秋の蕎麦。冬はかき蕎麦などが登場

茹でた蕎麦に鴨肉と鶏肉の挽き肉を加えたコロッケは、こちらのオリジナルメニュー。素朴な美味しさの隠れた人気商品。カリッと揚がったコロッケはソースも醤油にも合う

写真：泰明庵の外観

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泰明庵（そば/銀座）｜絶品の刺身と天ぷら、名蕎麦酒場はここにあり

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