【画像ギャラリー】瓢喜香水亭｜全室個室でゆったり優雅な昼膳を（懐石料理/銀座）

【画像ギャラリー】瓢喜香水亭｜全室個室でゆったり優雅な昼膳を（懐石料理/銀座）

ローストビーフには、近江牛のウデ肉または肩甲骨あたりの部位“トウガラシ”を使用。あっさりしているが、旨みは濃厚だ。自家製ポン酢で食す。小鉢、サラダ、ご飯、漬物、汁物、甘味がセット

白金豚を織部焼のせいろで蒸すことで、凝縮した旨みと豊かな風味が際立つ。五段仕込みのダシがさらに旨さを倍増。先付、季節野菜、箸休め、ご飯、甘味付き

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瓢喜香水亭｜全室個室でゆったり優雅な昼膳を（懐石料理/銀座）

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