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【画像ギャラリー】久保田｜蔵元が酒づくりで培ったセンスが生きる（懐石料理/銀座）

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越州そばと海鮮丼に、かき揚げ、小鉢、甘味がが付く
この日の天ぷらはふきのとうや菜花など5種、刺身は本鮪に真鯛など6種。小鉢3品は酒を呼ぶ味
豚ロースは酒粕の香りと越後味噌の旨みをまとって美味。久保田の代表銘柄「萬寿」は10℃と20℃で呑み比べを
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越州そばと海鮮丼に、かき揚げ、小鉢、甘味がが付く
この日の天ぷらはふきのとうや菜花など5種、刺身は本鮪に真鯛など6種。小鉢3品は酒を呼ぶ味
豚ロースは酒粕の香りと越後味噌の旨みをまとって美味。久保田の代表銘柄「萬寿」は10℃と20℃で呑み比べを
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久保田｜蔵元が酒づくりで培ったセンスが生きる（懐石料理/銀座）
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