【画像ギャラリー】名物「お櫃うなぎ茶漬」をひっさげ浜松の老舗「うなぎ徳」が銀座に進出！（うなぎ/銀座）

【画像ギャラリー】名物「お櫃うなぎ茶漬」をひっさげ浜松の老舗「うなぎ徳」が銀座に進出！（うなぎ/銀座）

昭和50年代に先代が考案した名物メニュー。うなぎからあふれる旨みや脂が昆布だけでとるダシをさらにコク深くしてくれる。薬味のネギやワサビで爽やかさを演出

浜名湖産や三河一色産の、身のしまりがよく適度に脂がのったうなぎを使用する

千切り大根などの薬味の香りや食感が、パリッと香ばしく白焼きされたうなぎと抜群の相性。シンプルにポン酢でいただく

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名物「お櫃うなぎ茶漬」をひっさげ浜松の老舗「うなぎ徳」が銀座に進出！（うなぎ/銀座）

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