【画像ギャラリー】燗コーヒー 藤々(居酒屋/四谷三丁目)|やさしく沁みる気の利いた料理をお燗と一緒に #コーヒー#和食#四谷三丁目#日本酒#秋の味覚を日本酒で#自然派ワイン 記事に戻る だだ茶豆を裏ごししたソース、軽く焼いた舞茸が全体をまとめる。「さっぱりした男の人のよう」な玉櫻が合うクリアでやさしい味わいのコーヒーもしっかりした肉質で品のいい脂も松茸の香り、甘鯛の味わい、カツオが利いたダシが燗酒と◎「梅津のきもと」でも人気の梅津酒造の酒。「お燗につけると、お椀のダシにも、肉の脂にも、野菜にも合って、最初から最後までいけます」という藤極夫妻偏愛の1本! 記事に戻る 燗コーヒー 藤々(居酒屋/四谷三丁目)|やさしく沁みる気の利いた料理をお燗と一緒に