【画像ギャラリー】green glass（そば/中井）｜産地で変わる蕎麦を利き、酒と料理を味わう

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蕎麦はふたつの産地を用意。取材時はソフトな風味の北海道産と香りも味もしっかりとした福井産

魚粉を振りかけるのもお約束。日替わりのおでん種も

自家製のオイル漬けは季節で内容が変わる

左から「志太泉純米吟醸ラヂオ正宗」（860円）、「君盃責め取り純米酒」（896円）、「金明強酸味」（896円）

店主　関根美徳さん

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green glass（そば/中井）｜産地で変わる蕎麦を利き、酒と料理を味わう

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