【画像ギャラリー】とみたや(新宿/すき焼き)ー新宿でA5ランクの「すき焼き」を満喫! #しゃぶしゃぶ#すき焼き#新橋#肉vs海鮮 冬の鍋#鍋 記事に戻る 牛脂のいい匂いがしたところに肉を入れ、抜群の火加減で「ぐずぐず煮ずに」肉の旨みを引き出す。割り下も甘過ぎず辛すぎず。肉そのものを味わえる感じが実にいい成形した肉の切り落としを使う味噌漬けには、高級部位を含めいろんな部位が。隠れた逸品すき焼き同様の肉でしゃぶしゃぶも。ほぼレアで味わえる女将 佐藤美由紀さん 記事に戻る とみたや(新宿/すき焼き)ー新宿でA5ランクの「すき焼き」を満喫!