【画像ギャラリー】谷中に来たらまずはコレ！オリジナルビールでカンパイ！

【画像ギャラリー】谷中に来たらまずはコレ！オリジナルビールでカンパイ！

豚バラ肉を巻いてから、みりんで甘みを持たせた醤油ダレに漬けこみ焼いている。しっかりと味がしみ込み、ビールのお供に抜群だ

谷中ビールで酒蒸ししたアサリは、ホップの苦みと麦の香りでさらに風味が深まる。仕上げにバターを添えてコクをプラス

まずは軽やかな飲み口の谷中ドライをグラスに注いでから、ローストモルトの芳醇な香りのアウグスブラックを上部に落とす。日暮れ前の谷中の風景のごとく、色合いが刻々と変化するのも面白い

若おかみ　穴迫楓さん

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谷中に来たらまずはコレ！オリジナルビールでカンパイ！

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