【画像ギャラリー】代々木のそば『山形蕎麦茶寮月の山』

【画像ギャラリー】代々木のそば『山形蕎麦茶寮月の山』

おひたしは、山形直送の庄内アサツキやオカヒジキ、郷土野菜の茎立を使用。この日の刺身はしめ鯖。桜鱒は酒粕と味噌の風味がしみ込み、酒のお供にぴったりだ。天ぷらの皿にのる魚はハタハタで、上品な味わい。ほかにウドやレンコンなどが付く

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代々木のそば『山形蕎麦茶寮月の山』

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