【画像ギャラリー】エチェガライ（バル/五反田）｜シェリー酒の豊富なバル！店主こだわりの丁寧なタパスとも合う♪

【画像ギャラリー】エチェガライ（バル/五反田）｜シェリー酒の豊富なバル！店主こだわりの丁寧なタパスとも合う♪

左上からイワシの酢漬け、豚レバーのスパイシーマリネ、生ハムとモッツァレラ、アボカドのマリネ、ひよこ豆とベーコンのアリオリ。スッキリめなフィノタイプと一緒に

トロっとした卵とポテトにからすみをかけたスペインらしい料理。少し茶色く色づいた、熟成感やコクのあるシェリーと合わせると最高！

シェリーはボトルでも。いろいろなタイプがあるので、おすすめを聞くのが一番

店主大森栄治さん

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エチェガライ（バル/五反田）｜シェリー酒の豊富なバル！店主こだわりの丁寧なタパスとも合う♪

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