【画像ギャラリー】蕎麦処うさぎや（そば/人形町）｜独学で習得したという手打ちそばは絶品！雰囲気も味もとってもイイ!

【画像ギャラリー】蕎麦処うさぎや（そば/人形町）｜独学で習得したという手打ちそばは絶品！雰囲気も味もとってもイイ!

なめらかなとろろがもっちりとした蕎麦のコシをさらに引き立てる。青海苔や三つ葉で香りも抜群だ

軟骨で食感を持たせた蔵王産の鴨団子の旨みや里芋、ゴボウの風味が重なり合う冬季限定の種物

広島産などの大粒の身を使用し、衣のなかからジューシーなエキスがほとばしる

店主本間則行さん・篤子さん

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蕎麦処うさぎや（そば/人形町）｜独学で習得したという手打ちそばは絶品！雰囲気も味もとってもイイ!

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