【画像ギャラリー】中華そば 銀座 八五（ラーメン/東銀座）タレ不使用の革新的なラーメン店！芳醇な鶏の香りがたまらない♪

やや黄色がかった麺は浅草開化楼特製。パスタに用いられるデュラム粉をブレンドしており、おだやかな小麦の香りと共にのど越ししなやかにスープに寄り添っている。豚バラ肉のチャーシューの上に振っているのが、マダガスカルの原生林で収穫された胡椒。柑橘系の爽やかな香りがコンソメを思わせる奥深い風味にマッチする。まさに記憶に残る一杯だ