【画像ギャラリー】麺屋リーブル（白金高輪／ラーメン）フレンチのシェフによる異色のラーメン店

【画像ギャラリー】麺屋リーブル（白金高輪／ラーメン）フレンチのシェフによる異色のラーメン店

鶏、豚、厚削りの枯節、昆布、しいたけ、鶏のもみじのピュレを合わせた深みのある醤油味スープ。麺は博多の名店『はなもこし』が同店のために考えたもの。鶏チャーシューやフレンチの魚介ダシ、スープ・ド・ポワソンを星形に固めて浮かべている

『麺屋リーブル』の店内

『麺屋リーブル』

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麺屋リーブル（白金高輪／ラーメン）フレンチのシェフによる異色のラーメン店

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