【画像ギャラリー】宮城の夏の風物詩！　定番から変化球までホヤを味わい尽くせる専門店

【画像ギャラリー】宮城の夏の風物詩！　定番から変化球までホヤを味わい尽くせる専門店

周囲には飲食店や宿泊施設も多い駅チカ店。ロゴにもホヤを使用している

「活ホヤ刺身」（858円）。よく締まった身の厚さに驚く

「ホヤのパテ」（638円）。箸でちょっとつまんで口に入れると、その塩味が日本酒を誘う

「ホヤのコンフィ」（748円）。初めて味わう、火を通したホヤの柔らかさ！

「ホヤ釜飯」（1188円）。30分待ってでも食べたいシメ飯。濃いホヤの旨みを堪能できる

～10名の個室のほか、カウンター席とテーブル席がある

本物のホヤの殻を加工したランプ。店内に複数あり、どれもクチバシの位置や色合いが微妙に異なる

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宮城の夏の風物詩！　定番から変化球まで約50種類の料理でホヤを味わい尽くせる専門店

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