【画像ギャラリー】鮨ブルペン（戸越銀座／寿司）確かなネタ選びと、3種のお酢使いが絶妙な羽釜炊きのシャリ

【画像ギャラリー】鮨ブルペン（戸越銀座／寿司）確かなネタ選びと、3種のお酢使いが絶妙な羽釜炊きのシャリ

隠し球（日替わりのおすすめ）牡丹えびうに時価
ぷりぷりの牡丹エビにウニがどっさりのる垂涎の逸品

牽制（つまみ）、（左から）カツオのたたき写真は1200円、タコの酢の物 600円
カツオはオーナーの実家の果樹園から届くミカンジュースを使って味付け

ソフトクリーム（コーンカップ）500円 ※隣接の姉妹店『ダグアウト』より
北海道産の生乳をたっぷり使っており、ミルク感あふれる上品な甘さ

『鮨ブルペン』

『鮨ブルペン』

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鮨ブルペン（戸越銀座／寿司）確かなネタ選びと、3種のお酢使いが絶妙な羽釜炊きのシャリ

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