【画像ギャラリー】円安と物価高騰　飲食店舗責任者100人に実態調査　飲食業界の現状と抱える問題とは

【画像ギャラリー】円安と物価高騰　飲食店舗責任者100人に実態調査　飲食業界の現状と抱える問題とは

約8割が負担を感じているという結果に

材料費の高騰を特に問題視していることが明白な結果に

約６割が人材定着率の低さによる負担を感じている

人材定着率の低い主な理由は労働負荷の高い環境であることや飲食業に対する適正の有無を指摘

人材定着率の低さにより生じている問題はスタッフの労働負荷の増加

ネコ型配膳ロボット『BellaBot（ベラボット）』への関心調査の結果

人手不足解消や労力の軽減に興味が集中する結果に

ネコ型配膳ロボット『BellaBot（ベラボット）』

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円安と物価高騰　飲食店舗責任者100人に実態調査　飲食業界の現状と抱える問題とは

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