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冷凍食品はグルメ化の時代! 買うべきはどれ?
冷凍食品は、忙しい現代人の救世主。しかも近年、冷凍&調理技術の進化に伴って、手軽さだけではなく、味のクオリティを追求した“グルメ化”が加速している。
スーパーにはジャンルもメーカーもさまざまな商品が並ぶが、一体どれが本当に美味しいのだろう。今回は、とくに種類が充実している、「餃子」、「チャーハン」、「パスタ」、「中華麺」、「揚げ物」の5ジャンルに着目。都内のスーパーで売られている人気商品&売れ筋計45商品を買い集め、5名のスタッフが実食審査した。
メーカーと商品名は隠した状態で味の評価を行い、5点満点で採点。ジャンルごとにランキング上位を紹介していきます!
パスタの実食調査に挑んだのはこの4人
[ライター]飯田
[ライター]井島
[ライター]市村
[編集]鈴木
[ライター]井島
[ライター]市村
[編集]鈴木
【5位】ほしいぶんだけ 白身魚とタルタルソースのフライ
ニッスイ
168円・6個
購入先/コモディイイダ
コクのあるタルタルソースと白身魚を衣で包む
新鮮な白身魚とまろやかなタルタルソースがマッチ。
「パンにはさんでもいいし、お弁当のおかずにもぴったり!」(飯田)、「ソースの酸味がほどよくて、白身魚と一緒に食べられるのが嬉しい」(市村)
飯田★★★
井島★
市村★★★★
鈴木★★
合計10点
井島★
市村★★★★
鈴木★★
合計10点
【4位】今日のおかず 若鶏の竜田揚げ
ニッスイ
318円・280ｇ
購入先/西友楽天ネットスーパー
薄衣仕上げでジューシーさが楽しめる
ショウガとニンニクがベースの特製醤油味で味付けをした柔らかな若鶏のモモ肉を使用。
「ふわっとガーリックが香るけど上品な味付けで好き」(市村)、「家庭で手作りしたような味わいで食べやすい」(鈴木)
飯田★★
井島★★
市村★★★
鈴木★★★★
合計11点
井島★★
市村★★★
鈴木★★★★
合計11点
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【3位】若鶏たれづけ唐揚げ...
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