『たむらパン』ワインはふたりが出会った愛する北海道のものに限定。シードルなども登場する
『たむらパン』使い込まれた木のテーブルがカウンター替わり
『たむらパン』煮込み 500円 カンパーニュのために考えた揚げナスやトマト入りの煮込み
『たむらパン』パンが残っていれば15時以降でも購入可能
『たむらパン』パンが残っていれば15時以降でも購入可能
『たむらパン』マンションの1階にあるユニークな外観
『チェスト船堀』(手前)レバーパテとカカオニブ 500円、(奥)エデル 900円 レバーパテを塗ったカンパーニュにカカオニブをパラリと効かせて。これにはオレンジワインがおすすめ
『チェスト船堀』(手前)トマトソースの煮込みたまご 600円 (奥)ルイ・ジュリアンルージュ 800円 ほどよい酸味の トマトソースにぴったりのフォカッチャ添え
『チェスト船堀』アルミサッシのドアには手書き文字が
『チェスト船堀』たくさんのパンに囲まれて飲むのも楽しい
『チェスト船堀』サンドイッチもワインが飲みたくなるものばかり
『パロワン』(右)田舎風お肉のパテ 1200円、(左)トワボンノム 1500円 白レバーが入ったパテはトロリと濃厚。野菜のピクルス付き
『パロワン』南仏調のオレンジに塗られた店内。ゆったりしたカウンターの奥にはテラス席もある
『パロワン』ワインはナチュラルなものが中心でスイスイ飲める。ボトルワインは6800円~
『パロワン』(手前)エゾ鹿と冬野菜のポトフ 1500円 (奥)オニス 1500円 ミニココットに入った熱々のポトフはこの季節にうれしい。野菜もたっぷり
『パロワン』ビルの2階へ上る階段に小さな看板が出ている
『ORI』(手前)鯛の酒盗とブラータチーズ 500円、(奥)ロック・スキンシー 1000円 オレンジワインと相性バッチリのメニューは、なんと鯛の酒盗を使ったもの
『ORI』大テーブルを囲むようなカウンターがフレンドリーな雰囲気を生む
『ORI』(手前)カルトガジェゴ 600円 (真ん中)フィロゾフ×ORIオリジナルパン季節のディップ添え 550円 (奥)森臥ワイン小公子 1400円 ガリシアのスープ「カルトガジェゴ」は『エスタシオン』の定番メニュー。季節のディップはシャドークイーンという紫芋を使った「じゃがいものフムス」
『ORI』店の奥には大きなウオークインセラーがある
『aunt MIMI』(手前)お惣菜盛り合わせ(6種) 1500円、(奥)グラスワイン 1000円~ 小松菜のナムル、紫キャベツのマリネ クミン風味、鶏胸肉のネギだれソースなど和洋取り混ぜたお惣菜はご飯にもワインにも合う
『aunt MIMI』桜エビと銀杏の自家製さつま揚げ 400円 長芋入りのさつま揚げは食感がふわふわ
『aunt MIMI』店名の由来となったアントミミはジョンレノンの育ての親
『aunt MIMI』〆の豚汁 400円 具だくさんの豚汁も人気
『aunt MIMI』龍之介さんが選ぶワインは、エチケットもオシャレで楽しい
『aunt MIMI』店内にはレコードの音が流れる
『結(ゆい)』(右)おでん盛り合わせ 1300円、(左)グラスワイン 1000円~ ダシが効いたやさしい味のおでん。ナチュラルなワインとよく合う
『結(ゆい)』ワインは奥のウォークインセラーからやって来る。グラスもあるがボトル(7000円~)で頼むのもおすすめ
『結(ゆい)』(左)ほうれん草のお浸し 600円 (右)ズワイガニと下仁田ネギの柚子味噌がけ 1500円 お浸しは季節によって野菜が変わる。トロリとしたねぎやズワイガニには柚子味噌がぴったり
『結(ゆい)』広々としたコの字カウンターでゆっくり飲める
『結(ゆい)』こじんまりした入口に並ぶワインボトルが目印