【画像ギャラリー】石臼挽きの十割蕎麦が美味い！カウンターのみの蕎麦店、東京・沼袋『そば処一鬼』

【画像ギャラリー】石臼挽きの十割蕎麦が美味い！カウンターのみの蕎麦店、東京・沼袋『そば処一鬼』

こだわりの蕎麦
ブレンドはせず、その時々で仕入れる国産蕎麦粉を微粉に挽いて打ち上げた蕎麦はエッジが立ったシャープな見た目。コシはもっちりとして、するりとしたのど越しだ

もり 800円
上品な味わいのツユによって蕎麦の甘みが引き立つ。大根おろし、レモン、生姜など無料のトッピングを追加して自分好みに味わえる　

（奥から）ねぎ天・ちくわ天各100円、ごぼう天 100円、えび天 200円
注文から揚げた熱々だ

筑前煮 100円
蕎麦ツユで煮て、根菜類に味をしっかり含ませる

『そば処一鬼』

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石臼挽きの十割蕎麦が美味い！カウンターのみの蕎麦店、東京・沼袋『そば処一鬼』

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