【画像ギャラリー】棒餃子を“エビ”と“マヨ”でさらに美味しく手作り　簡単旨い「エビとアボカドの棒餃子」レシピ【餃子の包み方画像付き】

【画像ギャラリー】棒餃子を“エビ”と“マヨ”でさらに美味しく手作り　簡単旨い「エビとアボカドの棒餃子」レシピ【餃子の包み方画像付き】

『エビとアボカドの棒餃子』

いわゆる王道餃子のスタイル。焼き、水、共にOK。

皮に餡をのせ、指1本分くらいのふちを残して閉じ、

ヒダを作りながら口を閉じる。

棒形…焼き餃子向き。

皮の中央に餡や具をのせ、端の部分をたたみ、左右の皮を折りたたむ。

丸形…水餃子向き。

皮の中央に餡をのせ、半分に折る。

端と端をくっつけるように、しっかり閉じる。

2023年6月号

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棒餃子を“エビ”と“マヨ”でさらに美味しく手作り　簡単旨い「エビとアボカドの棒餃子」レシピ【餃子の包み方画像付き】

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