【画像ギャラリー】東京・根津『SLOW GELATO in bulk』の新食感ジェラート　195°Cまで焦がしたキャラメルの苦みが絶妙　

ジェラート＋手焼きワッフルコーン800円（※1日10個限定）「チョコレート すだちレモン メレンゲラスク」
すだちレモンは果実を食べていると思うほどフレッシュで、チョコレートのコクや酸味と相性抜群。透けるぐらい薄焼きのコーンはサクサク。1日10個限定なので早めの来店がベター

ソースやスプリンクルそれぞれの味を生かすため、混ぜ過ぎないことも大事

近所の『大黒屋』の「おせんべ」や「玄米パフキャラメリゼ」も人気

焼き菓子目当てのお客さんも多い

『SLOW GELATO in bulk（スロー ジェラート イン バルク）』

「おとなの週末」2023年3月号