【画像ギャラリー】店名の意味は「頑固な変人」 新潟・佐渡のハム・ソーセージ・サラミ工房『へんじんもっこ』はヨーロッパで数々の受賞歴 #お取り寄せ#サラミ#シャルキュトリー#ソーセージ#佐渡#新潟県#生ハム 記事に戻る ヨーロッパで権威のある食肉加工大会などで数々の受賞歴をもつ『へんじんもっこ』「たまとろサラミ」 食品加工業界で美味しい豚の代名詞として知られているという「つなんポーク」や、本場ドイツで作られた玉ねぎの香辛料を使用「スモーク生ハム」 イタリアタイプとは異なり低温の強いスモークが特徴「田舎風パテ」 そのままでも、サンドイッチなどにしても美味!『へんじんもっこ』たまとろサラミ入り冷菜3点セット 5950円 ワインの相棒に!生サラミ・生ハム・パテの肉の旨みにやみつき 記事に戻る 店名の意味は「頑固な変人」 新潟・佐渡のハム・ソーセージ・サラミ工房『へんじんもっこ』はヨーロッパで数々の受賞歴