【画像ギャラリー】ふわふわ食感チヂミとコッチョリなど見逃せない料理をチェックしよう!!

【画像ギャラリー】ふわふわ食感チヂミとコッチョリなど見逃せない料理をチェックしよう!!

ウゴジガムジャタン 1800円
“ウゴジ”とは乾燥白菜のこと。2週間かけて干して甘みを凝縮させた白菜がスープを吸って絶品！鍋は他に辛さのない“白”と唐辛子入りの“赤”の計3種

ウゴジガムジャタン 1800円

（手前から）海鮮ネギチヂミ 1850円、レモン焼酎 1650円
表面を玉子で覆い、ふわふわ食感に。海鮮もどっさり入る　

コッチョリ 980円
浅漬けのキムチのことで、鍋の箸休めにぴったり。残ったら持ち帰りも可

『元祖宋家本館』

「おとなの週末」2023年9月号

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豚の背骨肉とジャガイモの鍋「カムジャタン」で勝負する『元祖宋家本館』　サイドメニューはキムチやチヂミなど少数精鋭

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