【画像ギャラリー】カツの厚みは2cm！噛むと肉汁が溢れてきそうな断面

【画像ギャラリー】カツの厚みは2cm！噛むと肉汁が溢れてきそうな断面

『リッチなカレーの店　アサノ』リッチなカツカレー　1600円　肉質やわらかで旨みが凝縮したロースを特注の細かいパン粉でカリッと揚げる

『リッチなカレーの店　アサノ』リッチなチキンカレー　1100円（ナスのソテートッピング　200円）　チキンカレーに使われるのは岩手の十文字鶏。ほろっとやわらか。ナスのトッピングも人気

『リッチなカレーの店　アサノ』

『ジャパニーズスパイスカレー　wacca』グリーンカツカレー　1700円　2cmはあろうという厚みながら絶妙な火入れで柔らかく、ジューシー

『ジャパニーズスパイスカレー　wacca』グリーンカツカレー　1700円　とんかつの上のソースは生黒胡椒と葛粉が使われている

『ジャパニーズスパイスカレー　wacca』冷やしカレー　1500円　早くも人気の夏季限定の新作。和ダシをベースにしたカレーと無水チキンの上に、山形のだしのとろみやしそ、梅干しの酸味も加わって冷んやりさっぱり

『ジャパニーズスパイスカレー　wacca』

『とんかつ　まさむね』まさむねカツカレー　1700円　カレーには12〜13種類のスパイスが使われ、南インドを感じさせるスパイシーさ。パン粉の糖度も上げ過ぎず、最後に高温でカラッと揚げたとんかつを引き立てる

『とんかつ　まさむね』まさむねカツカレー　1700円　とんかつは厚みも十分！

『とんかつ　まさむね』メンチカツ定食　1600円　同じく和豚もちぶたを自家挽きした手ごねメンチはごろっと肉々しくスパイスが効いている

『とんかつ　まさむね』

『スープカレー屋　鴻（オオドリー）　神田駿河台店』ロースカツカレー　1550円　粗めの生パン粉で油切れよく揚がったとんかつ。スープに浸して食べてもまた旨し！

『スープカレー屋　鴻（オオドリー）　神田駿河台店』チキンカレー　1400円　ホロりと煮込まれたチキンレッグが◎ こちらは赤のスープ。キレのいいスパイシーさにファン多し

『スープカレー屋　鴻（オオドリー）　神田駿河台店』ロースカツカレー　1550円　にんじん、じゃがいも、なすやブロッコリー……。スープカレーらしく野菜たくさんもうれしい

『スープカレー屋　鴻（オオドリー）　神田駿河台店』

『しなのや』カツカレーライス　1050円　スパイシーにして完成度高く、ほっとする味

『しなのや』冷やしきのこおろしそば　950円　よく締まった細切りの蕎麦は北海道江丹別産。透き通ったダシの香り、のど越しもよく、清涼感たっぷりのおいしさ

『しなのや』エビフライ　1250円　10cm以上あろうかというエビが4本。尻尾までカリッと揚がり、中はプリプリ。定食メニューはおかずのみでも頼める

『しなのや』

『動坂食堂』カツカレー　1050円　サラダ、味噌汁、福神漬け付き。

『動坂食堂』スパサラダ　550円　とろりとクリームみたいで黄身感たっぷりのマヨネーズも自家製。よく和えられたスパも玉子が感じられて旨し

『動坂食堂』カツカレー　1050円　とろりんとしたカレーを肉厚なとんかつにたっぷりかけて食したい

『動坂食堂』レバニラ炒め　750円　ニラやもやしなど野菜はシャキシャキ。新鮮なレバーの甘さも◎

『動坂食堂』

2024年9月号

icon next gallery

記事に戻る

【厳選】傑作カツカレーの店6軒！極上のカツがドンっ！

関連記事

ご当地グルメ“旅”歩き

富士山のふもとで見つけた「デカ盛りかつ丼」

厳選【東京の三ツ星スパイスカレー店】ベスト5発表！1位は蒲田のお店“追いカレーソースいきます？”

なんと総重量「4キロ超」…！秋葉原の《デカ盛り》を食べ歩きしたら想像以上にヤバかった

こんなお店が近くにほしい！地元に愛されるとんかつの名店5選

東京都内の個性派スープカレー店5選　本場・札幌に負けず劣らず美味揃い！