【画像ギャラリー】東京・神楽坂エリアで街に潜む夜の美味巡り2選！気軽に絶品多文化料理を味わえる名店あり

【画像ギャラリー】東京・神楽坂エリアで街に潜む夜の美味巡り2選！気軽に絶品多文化料理を味わえる名店あり

『take（タケ）』（手前）油淋鶏　1600円、（奥）たたききゅうり　770円　油淋鶏はさっぱりした酸味で紹興酒が進む。ひとり客にはハーフポーションに対応してくれる。「たたききゅうり」はXO醤入り

『take（タケ）』（手前）牛肉山椒コロッケ　1000円　牛肉のしぐれ煮をジャガイモに混ぜ込んだコロッケは花椒のシビレがピリッ　（奥）巨峰とセロリの和え物　980円

『take（タケ）』天津飯　900円　阿部さんの実家の町中華の味をアレンジ。甘酢でなく醤油ベースの餡が特徴

『take（タケ）』甕出し12年の紹興酒も

『take（タケ）』

『オステリア　ピーニャドーロ』穴子のカダイフ焼きナスのカポナータ添え　1650円　パリパリの衣の中から穴子の爽やかな香りが広がる。ほんのり甘く仕上げたカポナータとも好相性だ

『オステリア　ピーニャドーロ』ニタリクジラのカルパッチョ　1650円　舌に吸い付くような身は噛むほどに旨みがあふれてくる

『オステリア　ピーニャドーロ』フレッシュポルチーニ手打ちタリアテッレ　3300円　フレッシュな香りをいかすようバターソースでシンプルに

『オステリア　ピーニャドーロ』

2024年11月号

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【厳選2軒】神楽坂エリアで絶品の町中華と“町イタ”を発見！　名店仕込みの味が楽しめる

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