【画像ギャラリー】かき7【ロシア】カキのエサ、海の植物プランクトンを育てるアムール川流域の森林――『カキじいさん、世界へ行く！』畠山重篤の世界カキ紀行

カキじいさん、世界へ行く！

【画像ギャラリー】かき7【ロシア】カキのエサ、海の植物プランクトンを育てるアムール川流域の森林――『カキじいさん、世界へ行く！』畠山重篤の世界カキ紀行

#牡蠣

調理される牡蠣　Photo by Adobestock

美味しさをダイレクトに味わえる生牡蠣　Photo by Adobestock

牡蠣は酒蒸しにしてもうまい　Photo by Adobestock

牡蠣の旨みがスープにも染み出していく牡蠣の土手鍋　Photo by Adobestock

よりジューシーさが引き立つ焼き牡蠣　Photo by Adobestock

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北海道大学が発見した新事実…！「身体に毒」と思われた黄砂が、じつは「魚の養分」になっている驚きの理由

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