【画像ギャラリー】高知の名物が詰まった店で旅を締めくくる！伝統調味料の“ぬた”

【画像ギャラリー】高知の名物が詰まった店で旅を締めくくる！伝統調味料の“ぬた”

『中華料理　弥栄園（みいろんゆん）』豚肩ロースの酢豚　1870円（ランチ）　玉ねぎではなく様々な旬の野菜を使った人気の酢豚

『中華料理　弥栄園（みいろんゆん）』ハーブ海老と季節野菜の玉子炒め　1870円（ランチ）　保水剤などを使わない無添加のエビは自然な味わい

『中華料理　弥栄園（みいろんゆん）』（手前）蒸し鶏の生姜ソース　1100円　（ドリンク）珍蔵10年　1980円　夜の人気メニュー。丸鶏を低温でしっとり火入れした繊細な食感

『いつものところ　十刻（ととき）』四川麻婆豆腐　900円　有料で辛さレベルもアップできるしびれる麻婆豆腐

『いつものところ　十刻（ととき）』高知の地酒を常時10種類ほど揃えている

『中華料理　弥栄園（みいろんゆん）』店主　染谷和希さん

『中華料理　弥栄園（みいろんゆん）』

『いつものところ　十刻（ととき）』店主　坂本親信さん

『いつものところ　十刻（ととき）』

『川澤酒造』山に雲がザアアザアア

『田野屋銀象』銀象　Ginzo Salt

2025年1月号

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玉ねぎを使わない人気の酢豚がうまい！　高知のツウでコアな実力店　ディープな高知グルメ3日目【昼・夕の3選】

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