【画像ギャラリー】八海山ニセコ蒸溜所がスゴイ!!

【画像ギャラリー】八海山ニセコ蒸溜所がスゴイ!!

深沢原蒸溜所では、日本酒の副産物であり新鮮な酒粕のみを原料に、ゆっくり時間をかけて減圧蒸留した「本格粕取り焼酎」や米焼酎や日本酒の原酒を使って仕込んだ梅酒なども製造

人が介在しない熟成という行程を経るウイスキー造り

ニセコ蒸溜所は豪雪地帯ならではの上質な軟水に恵まれた上、道内でも気温が下がりすぎない土地柄を活かし、上品で繊細でバランスの取れたウイスキーづくりを行うとともに、クラフトジンの「ohoro GIN」シリーズも製造

『Hakkaisan シングルグレーン魚沼8年ライスウイスキー2025LIMITED』品目：ウイスキー／原材料名：米（国産）、麦芽／内容量：700ml／アルコール分：52％／小売価格：1万3200 円（税込み）

色は琥珀色、米由来のテイストを持つ

購入は抽選のみ。2025年は4月、7月、10月。2026年は1月を予定。

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【米で作ったウイスキーだと!?】日本酒大手『八海山』が作った初の「グレーンウイスキー」が“8年”の時を経て蔵出!!『Hakkaisan シングルグレー…

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