【画像】“パン飲み”の名店おすすめのパンと料理とワイン

『アヒルストア』店頭の棚にはバゲットやカンパーニュなどが並ぶ

『アヒルストア』

『アヒルストア』（ドリンク）グラスワイン　1100円～　（左手前）フムスと焦がしたカブ　900円　（右手前）フェンネルとクミンのカンパーニュ　350円　ごまとニンニクが香るフムスにレモンを搾る。カンパーニュに加えたフェンネルが爽やかさを与えてくれる

『アヒルストア』フランスパン　250円、ほうれん草としらすの軽い煮込み　900円　イタリアンのようにクタクタの食感に加熱したほうれん草の甘みとシラスがいい塩梅。バゲットにのせたくなる

『アヒルストア』スープドポワソン　青のりラスク添え　900円（2カップで）　打ち合わせせずに作ったスープとラスクだったが、合わせてみたら抜群だった。というわけでセットにしてみたメニュー

『アヒルストア』和歌子さんは厨房の中のごく小さな空間でパンを焼く

『アヒルストア』最近はほぼ天然酵母でパンを発酵させているという

『アヒルストア』店主・齊藤輝彦さん、和歌子さん

『アヒルストア』窓辺に並ぶワインボトルもこの店のトレードマーク

『アヒルストア』

『アヒルストア』

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