日本で8人だけが持つ称号「ラーメン王」の1人、人生を変えてしまった1杯とは

TRYラーメン大賞の“伝道師”たち

日本で8人だけが持つ称号「ラーメン王」の1人、人生を変えてしまった1杯とは

「TOKYO★1週間」や「TRYラーメン大賞」のバックナンバーを手に、選考過程について振り返る青木誠さん

「子どもの頃は活発だったけれど、今はだいぶ人見知りするようになりました（笑）」

『第25回業界最高権威TRYラーメン大賞2024-2025』。毎年10月に発売される

審査員歴21年目の青木誠さん

『25周年記念TRYラーメン大賞全国版～25年の軌跡と日本全国の本当に旨い一杯～』

『第25回業界最高権威TRYラーメン大賞2024-2025』

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