【画像】ソウルの人気店より旨い！素麺よりも細い麺を使った冷麺

【画像】ソウルの人気店より旨い！素麺よりも細い麺を使った冷麺

『板橋（バンギョ）冷麺』ポッサム　3980円

『板橋（バンギョ）冷麺』

『C新館』水冷麺　1650円　※ディナー価格　自家製の麺は極細ながらも、噛めば奥歯でコリコリと音が鳴る頼もしいコシがあり、牛骨ダシのスープは添えられた酢をたらせばさらにコクが立つ

『C新館』水冷麺　1650円　※ディナー価格　自家製の麺は極細ながらも、噛めば奥歯でコリコリと音が鳴る頼もしいコシがあり、牛骨ダシのスープは添えられた酢をたらせばさらにコクが立つ

『C新館』ニラチヂミ　1580円

『鳳仙花』冷麺　1500円　半透明の麺は伸びやかで弾力あるコシがあり、盛岡式のそれに近いテイスト。スープはあっさりとしながらも深いコクがあり、この麺とも相性抜群だ

『おとなの週末』2025年8月号

『鳳仙花』ホルモン鍋　3200円

『鳳仙花』

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都内のコリアンタウンで見つけた冷麺3選　現地の有名店以上だ！

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