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【画像】ガラスメーカーと共同開発！燗酒をつけるためのフラスコ
杜氏の晩酌

【画像】ガラスメーカーと共同開発！燗酒をつけるためのフラスコ

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露木雅一氏
主役の料理と人をさりげなくつなぐのがいい日本酒
地魚の刺身や干物で盃が進む。露木さんはワサビを効かせた干瓢巻きで〆た
ガラスメーカーと開発した、フラスコ型の燗つけ器。手軽に、口当たりのいい燗酒をつけられる
『おとなの週末』2025年7月号
『おとなの週末』2025年8月号
丹澤山　麗峰
川西屋酒造店
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露木雅一氏
主役の料理と人をさりげなくつなぐのがいい日本酒
地魚の刺身や干物で盃が進む。露木さんはワサビを効かせた干瓢巻きで〆た
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「日本酒は本来、燗して初めて完成する」　神奈川「川西屋酒造店」の蔵元が広める純米酒の飲み方とは
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