【画像】独創的なアレンジに驚く『冷やし中華専門店HiyaChu(ひやちゅう)』の料理 #うに#冷やし中華#専門店#西荻窪 記事に戻る 『冷やし中華専門店 HiyaChu(ひやちゅう)』ブラックビネガーひやちゅう 1000円 麺は「丸八製麺」に特注『冷やし中華専門店 HiyaChu(ひやちゅう)』うにクリームひやちゅう 1300円 シンプルな仕立てで和を感じる味。「冷たい味を提供すること」「中華麺を使うこと」以外は自由な発想で日々考案。他にニラ&花椒が効いた「グリーンソース」など繁忙期の今は4種を提供『冷やし中華専門店 HiyaChu(ひやちゅう)』オリジナルトッピング ツナチャツネ 豆板醤などで味付けたツナ『おとなの週末』2025年8月号『冷やし中華専門店 HiyaChu(ひやちゅう)』店主 三浦直子さん『冷やし中華専門店 HiyaChu(ひやちゅう)』 記事に戻る 世界初の冷やし中華専門店 「うにクリーム」の冷やし中華など豊富なアレンジが揃う