【画像】爽やかなマスタードが軟骨に合う！おつまみにぴったり、マスタード和え

『焼鳥　晴京（はるきょう）』夜もチェック！（手前）日替わり正肉（左から）ねぎま　300円、げんこつ　300円、レバー　300円　（中央）ドライトマトのポテトサラダ　700円　（奥）大山鶏のナンコツ　グリーンマスタード　700円　（ドリンク）グラスワイン　800円～　ねぎまは1本で東京軍鶏のモモ、ムネ、スネ肉と異なる部位が楽しめる。マスタードが爽やかなナンコツは箸休めにピッタリ

『焼鳥　晴京（はるきょう）』こだわり玉子の生親子丼　1300円　イメージは海鮮丼。ムネ肉は薄く切り大葉を添えてわさびで調味。卵が絡むとまろやかに　

『おとなの週末』2025年8月号

『おとなの週末』2025年11月号

『焼鳥　晴京（はるきょう）』店主　木村亮太さん

『焼鳥　晴京（はるきょう）』