【画像】コクと旨みが堪らんっ！マッシュルームのポタージュ

『マッシュルームトーキョー』ギガマッシュルームランチコース（要予約）　5800円より、ギガマッシュルームのステーキ　通常のサイズと比較！

『マッシュルームトーキョー』ギガマッシュルームランチコース（要予約）　5800円より、（手前）マッシュルームのポタージュ　（奥）ひらひらマッシュルーム　（ドリンク）グラスワイン　1000円～　スープに添えられたマッシュルームのペーストを合わせるとコクが深まり旨みが増す。ひらひらマッシュルームは力強いハーブの香りが相性抜群

『マッシュルームトーキョー』ギガマッシュルームランチコース（要予約）　5800円より、マッシュルームのもろみ酢漬けとキュウリのアグアチレ　野菜の米酢とマッシュルームのもろみ酢の2種使いで酸味の変化が楽しい

『おとなの週末』2025年11月号

『おとなの週末』2025年12月号

『マッシュルームトーキョー』店主　桜井順一さん

『マッシュルームトーキョー』