『英國酒場 シェイク&チップス(Shake&Chips)』(左)ギネス 880円 (右)フィッシュ&
チップス 1580円 マヨネーズあっさりめのタルタルは混ぜ置きしない。シェリービネガーを合わせるのも◎
『英國酒場 シェイク&チップス Shake&Chips』(左から)ラフロイグ&赤い果実・ハイボール 1080円、クラフトジンジャーサワー 800円、ミルクシェイク 750円 「ミルクシェイク」は味わいが超リッチ。ポテトをつけて食べても楽し。ひと味違うハイボールやサワーも充実
『英國酒場 シェイク&チップス Shake&Chips』シェパーズパイ(仔羊ミートソースとマッシュポテト) 2300円 ラムの挽き肉を使ったミートソースにたっぷりのマッシュポテトで蓋をして焼いたパイはやさしい味だ
『英國酒場 シェイク&チップス(Shake&Chips)』店長 奥田康夫さん
『英國酒場 シェイク&チップス(Shake&Chips)』
『ヌードルハウス ランドリー』バインセオ 630円 ターメリックで黄色く色づいた生地は外はカリッ、中はモチッ
『ヌードルハウス ランドリー』アサリの激辛炒め 730円 パッキーマオ(元の料理名)とは「酔っ払いが醒めるほど辛い」から酔っ払い炒め。ビールと相性抜群。ビールとのペアリングは気軽におすすめを聞くもよし
『ビストロ石川亭』(手前)石川亭のキャベツ入りハンバーグデミグラスソース 1580円 艶めくデミグラスソースは軽やかな酸味があり、ハンバーグとマッシュポテトをまとめ上げる (奥)一汁三菜セット 920円 その時々の小鉢2種、プティスープ、サラダ、パンorライスがつくお得なセット
『ビストロ石川亭』ランチセット 1580円 (手前)豚ロース肉のグリルジャンジャンブル、生姜ソース (奥)スペイン産ハモンセラーノのシーザードレッシングサラダ キリッと立たせた生姜の風味が豚肉と抜群の相性
『ビストロ石川亭』(手前)パテ ド カンパーニュ 980円 (奥)ベーコンとチーズのキッシュ 890円 ランチタイムにも多くのアラカルトを揃えているので昼飲みも最高
『月島もんじゃ くうや東京店』(手前)明太子もちもんじゃ 1950円(モッツァレラチーズトッピング 400円) 明太子は丸ごと1本のる。ど迫力にして鉄板の組み合わせ (奥)ペスカトーレリゾットもんじゃ 2050円(角切りトマトトッピング 280円) 米も入ってリゾットとは衝撃。海鮮の旨みが染み渡る
『月島もんじゃ くうや東京店』ペスカトーレリゾットもんじゃ モッツァレラチーズやトマトをトッピング
『月島もんじゃ くうや東京店』(手前)めひかり唐揚げ 880円 (奥)いかの丸焼き(肝醤油) 1520円 (ドリンク)オリジナルバイスサワー 660円 市場から直送される新鮮なイカや肉厚なメヒカリを使った肴で一杯もイケる
『月島もんじゃ くうや東京店』明太子もちもんじゃ 卓上の青のりもたっぷりかけると旨さが引き立つ
『米沢牛黄木 東京駅店』米沢牛百年牛鍋定食(赤身) 3800円(昼は3200円) 濃い旨みを持つ部位“しゃくし”を使用
『米沢牛黄木 東京駅店』米沢牛すき焼き重定食 ランチ 2700円 山形産のつや姫を炊いたご飯に米沢牛の旨みが沁みて夢中でかきこむこと間違いなし!おみ漬や郷土料理の小鉢も付く
『米沢牛黄木 東京駅店』山形名物 米沢牛入り芋煮 900円 一品料理は山形の味も用意されている
『米沢牛黄木 東京駅店』山形名物玉こんにゃくと牛すじ煮 900円 日本酒のお供にもぴったりだ
『天ぷら串とまぶしめし ハゲ天』天ぷら串とお食事セット3080円(天ぷら串8本、ミニ天丼〈またはミニ天茶〉、食前スープ、茶碗蒸し、漬物、赤だし) 鮭といくら、紅生姜とソースでまさにたこ焼きな里芋、竜田揚げされたブリなど、アイデア豊かに素材を活かした天ぷら串が楽しい
『天ぷら串とまぶしめし ハゲ天』丼の上にのるかき揚げはエビと小柱がたくさん入ってサクサク。3杯目は熱々のほうじ茶ダシで天茶に
『天ぷら串とまぶしめし ハゲ天』上天ぷらのまぶしめし 2860円(天ぷら9種、小鉢、漬物、薬味、ご飯、赤だし) 天ぷらが9種でお得。天ぷらはコクを感じさせながら軽い食感
『鉄板ホルモン蟻月 東京駅店』味噌ホルモン(大250g) 1518円 湯気とともにタレの甘さとにんにくの匂いが立ち昇る。新鮮なシマチョウは食感も抜群
『鉄板ホルモン蟻月 東京駅店』(手前)ちくわサラダ 660円 (奥)白センマイ刺 484円 「白センマイ刺」は表面の皮がきれいに取られているので臭みが全然ない。ちくわの天ぷらの中にはポテトサラダが入っている
『鉄板ホルモン蟻月 東京駅店』極上の肉ホル丼 1496円 シマチョウの甘い脂、牛バラの旨み。えいっと卵黄を崩したらあとは掻っ込むだけだ!
『極味(きわみ)や 東京駅店』極味やハンバーグステーキ(M) 1705円 つなぎはごく少量に抑え牛肉の風味をストレートに感じられる。ひと口ごとに焼くため最後まで熱々だ
『極味(きわみ)や 東京駅店』特選伊万里牛ステーキ(M) 2728円 部位はサーロインかリブロースを使用。こちらも表面だけ焼いて提供される
『極味(きわみ)や 東京駅店』特選伊万里牛ステーキ(M) 2728円 鉄板で自分好みの焼き加減にして楽しんで。ハンバーグとのセットも用意
『極味(きわみ)や 東京駅店』セット 495円 どれもおかわり可能で腹ペコも大満足
『餃子百珍 一味玲玲』(手前)伊太利餡餃子 880円 餡にたっぷりのチーズと生バジルを練り込んだ新作餃子 (奥)中国発酵白菜と春雨の炒め巻き 990円 白菜をじっくり漬け込み発酵させた酸味で爽やかな味わい
『餃子百珍 一味玲玲』ランチセット 1250円 (キクラゲと玉子・豚肉炒め) メインは他にエビチリや麻婆豆腐など全9種類から選べる。サラダバー(冬期は温野菜)付き
『餃子百珍 一味玲玲』焼き餃子10種盛り 1600円 シソ、牛タマネギ、セロリなど人気の10種類を1個ずつ味わえるセット
『本家あべや 東京駅北町酒場店』きりたんぽ鍋 1人前 2970円(写真は2人前) 比内地鶏のガラからとるスープは厚い旨みがありモモやムネ、野菜類の味を支えている。きりたんぽはササニシキとあきたこまちをブレンド。絶妙な米の潰し具合でツユとの馴染みも抜群
『本家あべや 東京駅北町酒場店』きりたんぽ鍋 1人前 2970円(写真は2人前) 1人前でも注文できる
『本家あべや 東京駅北町酒場店』焼鳥6本盛り合わせ 2760円 砂肝や手羽の他に、ぼんぺた、ソリレスなどの希少部位もその時々で入る
『本家あべや 東京駅北町酒場店』究極の親子丼ランチ 1390円 トロトロの半熟に仕上げた優しい口当たりの中にも、比内地鶏の身の弾力のある歯応えが存在感を発揮。自家製豆腐、鶏スープ、いぶりがっこ付き
『本家あべや 東京駅北町酒場店』マネージャー 瀬下昌邦さん