跳ねるようなコシの自家製麺 『津軽煮干ひらこ屋』のスープは見た目以上の香りと旨み #ラーメン#東京都#東京駅 記事に戻る 『津軽煮干 ひらこ屋』あっさり玉子 1080円 あっさりとしたコクの中にも煮干しの風味がクリアに立つ『津軽煮干 ひらこ屋』2026年1月号 記事に戻る 開店半年未満で繁盛店、東京ラーメンストリートの津軽煮干しラーメンは「こいくち」「あっさり」の2本柱