池袋の新店蕎麦屋でいただく!極旨の蕎麦前とせいろ 記事に戻る そばつゆ、赤ワイン、バルサミコを煮詰めたソースで彩る。酒の揃えは日本酒や焼酎のほかワインも豊富。岩手あい鴨ロース煮和風バルサミコソース2430円 柔らかい穴子と歯触りのいいキュウリとの食感のコントラストも楽しみたい 。穴きゅう2450円 香りを本枯れ節の風味と醤油のコクが包み込む。せいろ1200円店舗内観本膳 記事に戻る 【池袋】25年12月オープンの新店!蕎麦屋の枠にとらわれない極旨の蕎麦前とせいろを堪能しよう