「生で食べて一番おいしい野菜」を野菜ソムリエが決めた。初開催「全国サラダ野菜選手権」、最高金賞はトマトの「長寿の源」 #野菜 記事に戻る 丁寧に育てられた健やかで美しい野菜たち≪最高金賞≫長寿の源/花井トマトファーム(三重県木曽岬町)≪金賞≫フルーツパプリカ(赤)/宮島農園(熊本県八代市)≪銀賞≫泉州水なす/北野農園(大阪府貝塚市)各評価員の表情は真剣そのもの。香りを嗅ぎ分け、歯ざわりや舌触り、味わいを感じ取っていく野菜ソムリエには「野菜ソムリエ」「野菜ソムリエプロ」「野菜ソムリエ上級プロ」の3種類があり、スカーフの色で順に赤、緑、紫で分かれている。今回の品評会は緑の「野菜ソムリエプロ」と「野菜ソムリエ」が担当 記事に戻る 「生で食べておいしい野菜の日本一」。初開催の「全国サラダ野菜選手権」、野菜ソムリエが選んだ最高金賞はトマト「長寿の源」