【画像ギャラリー】３～４日間の熟成が独特の舌触りを生み出す「みや川」のきしめん（うどん/名古屋）

店主の宮川さんは幅広麺を「おびきしめん」と命名。通常の幅のきしめんもあり、好みで選べる。ソウダカツオと昆布がベースのダシに濃口醤油を合わせたつゆも旨い

愛知県名古屋市昭和区阿由知通3-10　☎052-733-6746　［営］11時半～14時、17時～21時半（日・祝は～21時） ［休］不定休　［席］カウンター10席、テーブル４席×１卓　計14席／11時半～14時は禁煙／カード不可／夜のみ予約可／駐車場５台／サなし　［交］地下鉄鶴舞線御器所駅７番出口から徒歩１分　※ランチタイム有